现如今、大闸蟹的热度是一年比一年高!但是,众所周知的相信大家都知道,叫:阳澄湖大闸蟹,由于每年的限量、阳澄湖大闸蟹的价格是一年比一年高呀。除了阳澄湖大闸蟹、比较有知名度的还有哪些呢?红膏大闸蟹、固城湖大闸蟹等等。
红膏大闸蟹那么下面小编就讲一下红膏大闸蟹的产地和由来吧:
红膏大闸蟹产地:兴化市
红膏大闸蟹产于江苏省兴化市,主要集中于安丰镇、海南镇等周边地域。土地肥沃、雨水充裕、主要以塘蟹为主,兴化没有湖泊,只有丰富的河流!素有“鱼米之乡”之称。环境无污染、养殖的螃蟹肥美、每年的螃蟹产量位居国内第一。所养殖的的秋香大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。
红膏大闸蟹由来:红膏
兴化大闸蟹基本都称作“红膏大闸蟹”,主要是因为:公蟹经历了白膏、黄膏、红膏这三个生长和成熟的阶段,母蟹的蟹黄也同样如此,大闸蟹成熟后,体里面的膏就会逐渐满了、红了。因此、称作为:红膏大闸蟹。
红膏大闸蟹每年吃螃蟹,除了阳澄湖大闸蟹,也可以品尝一下红膏大闸蟹哦!口感不输阳澄湖大闸蟹,正在阅读的你有什么看法欢迎在下方评价!