北京中医白癜风怎么样 http://www.ykhongye.com/m/快来看呀，这些都是传统月饼呢！
传统月饼就是，中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分。我们来一起来看看吧！
广式月饼
皮薄、松软、香甜、馅足
广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世。
潮式月饼
皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口
潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区汉族糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一。其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种（可无内核）。
苏式月饼
香酥、重油而不腻，甜咸适口
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱。
滇式月饼
皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄
滇式月饼属于滇菜系，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼。
京式月饼
外形精美，皮薄酥软，层次分明
京式月饼，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
徽式月饼
小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱
徽式月饼是一种安徽省徽州汉族特色的月饼，是中秋节传统食品。用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
衢式月饼
酥香可口，芝麻当家
衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
秦式月饼
冰糖、板油出头、皮酥馅甘
秦式月饼主要出自陕西的节日食品，其代表为西安的水晶月饼。陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点，荤素兼备，以素为主，糖、油、胎料比较突出，馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。
晋式月饼
甜香，醇和。形式古朴
式月饼是以山西地区制作工艺和地方风味中秋节食品为代表的月饼种类，配料上以油、糖、蛋为主，经包馅、成型、烘烤等工艺加工而成的，其中以山西双合成的郭杜林月饼为晋式月饼代表。
丰镇月饼
味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷
丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。
